这是一款不会胖的花生酱,拌面、做酱料加点它,香的不得了!
本文作者:bosenfood 发布时间:2019-12-06 16:01:57

美好的早晨,往往来自于一份完美的早饭。但是,辛苦忙了一早上,早餐味道却一般,怎么办?



其实,不是你的厨艺真的不行,而是因为调料太少!

不论做什么吃的,调料很重要。


花生酱一直是很多家庭厨房的必备品。


不管吃甜的咸的,加花生酱都有奇效。即使手边什么配菜都没有,单用花生酱配主食都可以吃得很满足。



但是很多人都会觉得吃花生酱会长胖,其实啊,大多数人都对花生酱存在着很深的误解。


食用花生酱会导致变胖?

答案在花生酱的配方里


一瓶纯正的花生酱,富含着单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸有益心脏健康,还能降低血压。


花生酱蛋白质含量很高,很容易让人有饱腹感,适量食用不仅不会导致肥胖,甚至还能当做健身餐搭配食用。




这款优仁牌花生酱,可以说是极少数从健康出发来做花生酱的,坚持无添加,而且不含糖。




教你分辨好花生酱


不含植物氢化油的优质花生酱,靠花生本身的油脂来防腐。


开盖后会发现有一层油,这是花生在压榨过程中自然出现的,因为不含乳化剂,油脂会上浮到表面。


▲优仁牌的花生酱烘焙的更熟一些,所以颜色会更深一点


有添加剂的花生酱,则会很稠、呈凝固状,且表面不出油。


优仁牌的花生酱和新西兰的进口品牌——PICS一样,都是健康、不含反式脂肪的花生酱,原料只有花生


▲花生酱配方里不含添加剂


媲美新西兰国民品牌“皮克斯”的优质品质,价格却是它的一半。优仁牌的花生酱,虽然便宜,但品质一点都不输皮克斯。



我们所选用的花生是山东本地优质的新鲁花花生,保证你吃到的花生酱,是一口真正放心的花生酱!


优仁牌花生酱要先经过机器筛选,再由人工挑选,石磨,精磨等最终才能将花生酱磨制成细度高达200目的花生酱。



花生在制作过程中不添加任何添加剂,也不加油,靠200目的超精细磨制,磨出花生天然的油分。也是通过这天然的油分,达到防腐的作用。



健康无添加

安心又营养


优质的花生酱中有富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效。


对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。


▲花生酱中含有丰富营养


花生酱的花样吃法


花生酱实在是包容性很强的食物,中式、西式,想怎么吃都行!


①花生酱配面包、馒头


除了花生酱抹馒头、卷饼,不少健身爱好者都推崇“花生酱+全麦面包”的组合,花生酱搭配低热量的全麦面包是瘦身美食。


▲早餐吃面包没有味道,来一勺优仁牌花生酱


② 花生酱拌面



家里没菜时吃什么?一碗花生酱拌面**是最快的美食!


一勺花生酱,加入生抽、老抽、黄瓜丝、小辣椒等调料拌匀,拌上面条,即可大口吃爽!


③ 花生酱做烘焙,曲奇、蛋糕、面包


▲纯素花生曲奇


很多甜品,花生酱都是必不可少的原料。


海盐花生酱加在面包里、蛋糕里、曲奇里,都会带来特别的香浓,尤其适合素食者做烘焙时代替黄油、鸡蛋。


④ 花生酱拌沙拉、做小零食



拌沙拉,或者做点红薯、南瓜小甜品时,加点花生酱拌一拌,原本单调的食材,瞬间超好吃。



做法其实超级简单,只需要将食材切段,炸熟,花生酱在锅里加少许油化开,拌匀即可!


⑤ 花生酱火锅蘸料



吃火锅的时候,酱碟里加上优仁牌花生酱,整顿火锅瞬间香浓十倍。



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