8种经典蘸料碟配方来了!冬季吃火锅必备~
本文作者:bosenfood 发布时间:2019-11-01 15:55:44

冬季到了,那必须吃火锅暖身子呀!这8种经典的蘸料怎么能少?配方都给你准备好啦~赶紧GET!


优仁牌芝麻酱牛肉料碟

食材:优仁牌芝麻酱半碗,香油1小勺,熟黄豆粒适量,优仁牌熟白芝麻1汤匙,熟花生碎1汤匙,牛肉粒1汤匙-2汤匙,糖半汤匙,辣椒油1点点。

适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,蔬菜类,不适合海鲜,孩子特别喜欢这个料碟,不能吃辣的辣油。


香辣酱油料碟:食材

生抽**酱汁2汤匙,香醋1汤匙,小米辣1汤匙,优仁牌香油1汤匙,小葱1汤匙,香菜适量,盐1点点。

适用范围

这个料碟特别适合蘸海鲜类,或者海底捞调料台的鱼皮等。


芹菜牛肉料碟

食材:优仁牌麻酱半碗,辣椒油半勺,花椒油半勺,牛肉粒多放,芹菜末1汤匙,

小葱适量,香菜适量,蒜末适量。

适用范围

这个料碟特别适合蘸肉类,蔬菜类,鱼丸类,还有**煮好的舞面,也特别适合这个料碟。


海鲜芥末料碟

食材:生抽**酱汁半碗,香醋1汤匙,青芥辣一丢丢(根据喜好添加用量),芝麻1汤匙,

蒜末1汤匙,香油一丢丢,小葱半汤匙,熟黄豆粒随意。

适用范围:这个料碟特别适合海鲜类,贝类,还有调料台的鱼皮,亲朋好友都说这个太好吃。了。



香油料碟

食材:香油2汤匙,蒜末1汤匙,香葱1汤匙,香菜一汤匙,蚝油1汤匙。

适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和海鲜类,还有蔬菜类。



传统麻酱料碟

食材:优仁牌麻酱半碗,优仁牌熟芝麻1汤匙,优仁牌花生碎1汤匙,熟黄豆粒1汤匙

香菜1汤匙,香油一丢丢。

适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类、鱼丸类、蔬菜类。


京津冀**的芝麻酱料碟

食材:优仁牌芝麻酱半碗,韭菜花1汤匙,豆腐乳1汤匙,花生碎1汤匙,芝麻1汤匙,牛肉粒1汤匙或2汤匙,香菜适量。

适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类、鱼丸类、还有蔬菜类。


孩子**的牛肉芝麻酱料碟

食材:优仁牌芝麻酱半碗,花生碎1汤匙,芝麻1汤匙,牛肉粒1汤匙或2汤匙

香菜适量,糖1汤匙。

适用范围:这个料碟特别适合蘸肉类和鱼丸类,还有蔬菜类。



这8种经典蘸料碟配方,你get到了吗?


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